KRUIDEN JAARTRAJECT 2027
Ontdek tijdens 4 zondagen hoe het kruidenveld doorheen het jaar verandert. Tijdens elk seizoensmoment wandelen we doorheen de kruiden, oogsten we wat klaar is en demonstreer ik een eenvoudige verwerking.
23 MEI
10 - 12 uur
FRIS LENTEGROEN
Je ontdekt welke plantendelen nu op hun best zijn en hoe we oogstern zonder de plant uit te putten.
27 JUNI
10 - 12 uur
BLOEMEN EN GEUR
Het kruidenveld staat volop in bloei. Kleuren, geuren en bestuivers vullen het veld. We bekijken wanneer bloemen klaar zijn voor de oogst en plukken ze samen op het juiste moment.
22 AUG
10 - 12 uur
ZADEN EN AROMA'S
Zon en warmte hebben geuren en smaken verdiept. We volgen de overgang van bloem naar zaad en ontdekken wat het juiste oogstmoment is voor zaden.
24 OKT
10 - 12 uur
WORTELS EN RUST
Het veld keert naar binnen. We zien hoe vaste planten zich voorbereiden op de winter en oogsten samen enkele wortels.
€160 VOLLEDIGE REEKS
€45 LOSSE DAG
inclusief begeleiding, demonstratie en jouw aandeel in de oogst